Galettes de chou-fleur aux flocons d’avoine

Name: Galettes de chou-fleur aux flocons d'avoine
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Yield: 8 galettes
Ingredients: 500 g chou-fleur; 50 g flocons d'avoine; 30 g graines de tournesol; 2 oeufs; 1/2 oignon rouge; persil, ciboulette; Muscade; sel et poivre; huile (pour la cuisson)

Une recette de galettes de légumes pour un repas complet, sain et léger. Une fois de plus, vous pouvez décliner cette recette avec vos légumes et assaisonnements préférés.

Galettes de chou-fleur aux flocons d'avoine

Des galettes végétariennes pour manger et faire manger des légumes aux plus récalcitrants. Compter 2 ou 3 galettes par personne.

Plat	Entrée, Plat principal

Cuisine

Cuisine légère, Cuisine végétarienne

Keyword

chou-fleur, galettes

Temps de Préparation

25 min

Temps de Cuisson

40 min

Portions

galettes

Ingrédients

500 g chou-fleur
50 g flocons d'avoine
30 g graines de tournesol
2 oeufs
1/2 oignon rouge
persil, ciboulette
Muscade
sel et poivre
huile (pour la cuisson)

Plat	Entrée, Plat principal