Bruschetta tomates cerises – mozzarella
Pour un apéro dinatoire ou pour un repas vite fait, les bruschettas, déclinables à l’infini sont toujours un régal !
| Temps de Préparation | 10 min |
| Temps de Cuisson | 5 min |
| Portions |
bruschettas
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Ingrédients
- 4 tranches pain de campagne
- 12 tomates cerises
- 1 boule de mozzarella
- 1 ou 2 gousses d'ail
- 1 cs d'huile d'olive
- thym, origan
- sel, poivre
Ingrédients
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Instructions
- Allumer le grill du four
- Faire griller les tranches de pain
- Frotter le pain grillé avec l'ail
- Poser sur le pain les tomates coupées en 4 et la mozzarella en dés
- Parsemer de thym et/ou d'origan
- Ajouter quelques gouttes d'huile d'olive
- Saler, poivrer
- Enfourner sous le grill, quelques minutes
Notes
Vous pouvez ajouter quelques copeaux de jambon, remplacer la mozzarella par du fromage de chèvre, ajouter du basilic, etc.
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