| Temps de Préparation | 10 min |
| Temps de Cuisson | 40 min |
| Portions |
pers
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Ingrédients
- 1 Ananas
- 20 g Beurre (facultatif)
- 40 g Sucre
- Epices (4 épices, cannelle, clou de girofle, gingembre, badiane, …)
Ingrédients
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Instructions
- Préchauffer le four en mode tournebroche
- Eplucher l’ananas en prenant soin d’ôter les yeux
- Dans un bol, mélanger le sucre et les épices (je mets du 4 épices, mais vous pouvez aussi mettre de la cannelle, etc.)
- Faites fondre le beurre
- Enfiler l’ananas sur la broche. Avec un pinceau, le badigeonner de beurre fondu. Le saupoudrer du mélanger sucre-épices
- Enfourner pour 40 minutes, qu’il soit bien caramélisé
- Servez chaud ou tiède, en tranches fines